健康食生活

おいしい健康レシピ

AB型
 たらと豆腐のキムチスープ

テーマ材料 【必須材料】
たら
豆腐
みそ

材 料【2人分】

たら

2切れ


少々

だし汁

400cc

みそ

大1

豆腐

1/2丁

かぶ

1個

キムチ

20g

かぶの葉

少々

 

203Kcal(1人分)

料理手順

(1) たらは食べやすい大きさに切り塩をふっておく。
(2) 鍋にだし汁を入れ沸騰したら火をとめてみそを溶く。再び火をつけて(1)を水分を拭き取って加え、少し火が通ったら、スプーンで豆腐を加え煮る。
(3) かぶは皮をむき、8等分のくし型に切る。
(4) (2)に(3)のかぶとキムチを加え一煮たちしたら火を止める。
(5) 器に盛り付けかぶの葉を散らす。

料理のポイント ワンポイントアドバイス

※寒い季節ですので、温まるスープをお試しください。
※お子様や辛い物が苦手な方は、キムチを入れないでみそスープとして召し上がってもよいですね。


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