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おいしい健康レシピ

AB型

　あったか豆腐サラダ

テーマ材料　【必須材料】

■ 豆腐

■ セロリ

■ マヨネーズ

■ マスタード

○ 材　料【2人分】

豆腐	１丁
セロリ	５ｃｍ
きゅうり	１／２本
にんじん	１／２本
※マヨネーズ	小さじ１
※粒マスタード	小さじ１
オリーブオイル	小さじ１
片栗粉	大さじ２
※（調味料）Ａ	176Kcal(1人分)

○ 料理手順

(1)	豆腐は電子レンジに１分３０秒ほど入れ水切りをし６等分に切り片栗粉をまぶす。野菜は千切りにしておく。
(2)	フライパンにオリーブオイルを引き(1)の豆腐を焼き色が付くまで焼く。
(3)	皿に(2)、千切りにした野菜を盛り合わせておいたAをかける。

○ 料理のポイント　ワンポイントアドバイス

※カロリーを下げたいときは豆腐を水切りのみで召し上がってください。焼くといつもと少し違っ食感になり楽しめます！
※冷奴に飽きたときには是非お試しください！

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