ビール酵母〜数少ない完全食品〜

ビール酵母とは・・・

ビール酵母はビールを醸造する際に出来る副産物で、多くの栄養素を含む数少ない完全食品のひとつとして古来より珍重されているサプリメントです。

ビールは大麦を発芽させた麦芽に、でんぷんなどを加えて煮込んだ麦汁をつくり、これに酵母を加えて発酵させて出来上がります。
この際上澄みはビールとなり、沈殿したものが麦汁の栄養分をふんだんに含んだビール酵母となります。ビール酵母はこの沈殿物を洗浄、乾燥して出来ますのでアルコールはまったく含みません。
また、ビール作りにおいては法律で化学物質の添加を規制しているため、ビール酵母は完全に自然なものとして安心して摂取できます。

ビール酵母の効果

ビール酵母の成分のうち50パーセントはアミノ酸、30パーセントは食物繊維です。残り20パーセントに多くのビタミン、ミネラル、などが含有されています。

A.アミノ酸
人体そのものを作る成分で、体内で作ることの出来ない必須アミノ酸の9種のほか、18種のアミノ酸を補給することが出来ます。

B.ビタミン
ビール酵母には10種のB群ビタミンを含みます。これらは三大栄養素の代謝に欠かすことの出来ない生命維持の上でもっとも大切なものです。

C.食物繊維
ビール酵母の成分のうち30パーセントは食物繊維です。この食物繊維は腸内をきれいにし、便秘予防に役立ちます。

D.ミネラル
高血圧予防に働くカリウム、骨や歯の原料となるカルシウム・マグネシウム、活性酸素の働きを抑えるグルタチオンなど豊富なミネラルがビール酵母の特徴です。

ビール酵母にトライ
  1. ビールメーカー各社から粉末のもの、錠剤のものが発売されています。
    .
  2. メーカーによっては他の栄養素をさらに添加しているものもあります。
    .
  3. 錠剤のものは食後服用し、粉末のものはお料理に加えてうま味調味料としてもお使えいただけます。

ビール酵母これに“注意”

ビール酵母には細胞新生の材料となる核酸も多く含まれます。この核酸にはプリン体が含有されるため痛風の方は服用量に注意する必要があります。担当医に相談の上ご利用ください。

[ ↑ページトップへ ]


ヨウ素〜爪や肌、髪のツヤ、脂肪分解に効果〜
銅〜貧血予防に効果〜
カリウム〜食欲不振、気力低下、高血圧に効果〜
マグネシウム〜骨を強くして筋肉の強化に効果〜
リン〜骨と歯をつくるのに効果〜
鉄分〜貧血に効果〜
カルシウム〜骨粗しょう症・虫歯に効果〜
パントテン酸(ビタミンB5)〜お肌のはりや体の不調に効果〜
ビオチン〜皮膚を美しく保つのに効果〜
ナイアシン〜皮膚炎予防に効果〜
葉酸〜貧血予防に効果〜
ビタミンB12〜新鮮血液に効果〜
ビタミンB6〜丈夫なからだをつくる〜
ビタミンB2〜健康な肌に効果〜
ビタミンB1〜消化不良に効果〜
ビタミンD〜丈夫な骨をつくる〜
ビタミンE〜若さのキープに効果〜
ビタミンK〜出血、骨折予防に効果〜
ビタミンC〜かぜ、老化防止に効果〜
ビタミンA〜風邪の予防に効果〜
ビール酵母〜数少ない完全食品〜
コーヒーの成分カフェイン〜ダイエットにも効果〜
コーヒーの成分ポリフェノール〜発ガン抑制に効果〜
ビタミンP〜血管を丈夫に、カゼも撃退!〜
AHCC〜免疫強化でガンも怖くない!?〜
睡眠不足に強いサプリメント
アガリクス
アミノ酸
サプリメントと飲み合わせ
サプリメントの必要性
血液型別サプリメント
コエンザイムQ10

Copyright(C) Natural Medicine Network